Maaltijdsoep Kubba (Kubbat Hamodh)

Onze vele vormen, kleuren en manieren van serveren

Maaltijdsoep Kubba (Kubbat Hamodh)

Dit gerecht is geschikt voor 6 tot 10 personen

Deze Iraakse maaltijdsoep wordt warm gegeten. Het bestaat uit twee delen: de soep zelf en de “kubba” die erin zit. De soep bestaat uit rijst, raap, peterselie, snijbiet en citroensap. De “kubba” bestaat uit de buitenkant (rijst en mager rundergehakt) en de vulling (rundergehakt, pijnboompitten, kruiden en ui).

De soep en kubba kunnen apart worden geleverd, vers of bevroren.

Nana's catering op uw feest of evenement ?

Bent u op zoek naar een bijzondere catering voor uw feest of event? De gerechten die we bij Nanas Catering maken zijn een combinatie van smaken en specerijen uit de iraanse, iraakse en turkse keuken. Benieuwd naar wat we voor u kunnen doen? Neem dan vrijblijvend contact op.